La incertidumbre en sandía y melón marca el pulso de la campaña agrícola en Almería
José Miguel López Cara, presidente de Hortamar, advierte sobre prácticas comerciales de riesgo y confía en cerrar una campaña equilibrada
En una nueva edición de la Entrevista del Técnico, el análisis del sector agrícola almeriense se centró en la evolución de la campaña de primavera, con especial atención a cultivos clave como la sandía y el melón. El protagonista fue José Miguel López Cara, máximo responsable de Hortamar SCA, quien ofreció una visión clara sobre los retos actuales de comercialización.
La campaña avanza en un contexto marcado por la incertidumbre en los mercados europeos. La falta de altas temperaturas en el centro del continente está afectando especialmente a los calibres pequeños de sandía, mientras que los de mayor tamaño mantienen una demanda más estable en mercados como España y Portugal. Esta situación evidencia la fuerte dependencia del clima en la fijación de precios.
López Cara fue especialmente crítico con una práctica cada vez más extendida: la compra de fruta en campo con semanas de antelación. Según explicó, esta dinámica introduce un alto grado de riesgo para el agricultor, que puede verse perjudicado si las condiciones del mercado cambian en pocos días. A su juicio, las operaciones deberían cerrarse en fechas más próximas a la recolección para garantizar mayor equilibrio.
En términos generales, la campaña hortícola presenta cifras aceptables, con buenos resultados durante el invierno, aunque condicionados por el incremento constante de los costes de producción. El encarecimiento de insumos como el plástico o la mano de obra sigue presionando la rentabilidad.
Desde Hortamar se mantiene un balance positivo, con precios de liquidación superiores al año anterior. No obstante, el desenlace de la campaña dependerá en gran medida del comportamiento de la sandía y el melón en los meses clave de mayo y junio.
