La campaña ‘De la Naturaleza al Plato’ invita a descubrir la excelencia de las frutas y hortalizas ejidenses
En la reciente entrevista en esRadio Almería, la concejal de Turismo y Comercio de El Ejido, María Herminia Padial, desgranó los detalles de la campaña «Viaje Gastronómico, de la Naturaleza al Plato», una iniciativa innovadora que busca potenciar la conexión entre la agricultura y la gastronomía local. Desde viernes pasado 8 de noviembre y hasta el 23 de noviembre, 18 restaurantes del municipio ofrecerán platos especialmente elaborados con las frutas y hortalizas que crecen en los invernaderos ejidenses.
Padial subrayó en la entrevista que esta propuesta va más allá de la simple degustación: «Este viaje es mucho más. Nace para hacer fuerte el sector hotelero y la gastronomía,» comentó la edil, destacando que los restaurantes participantes han desarrollado platos únicos donde los productos locales son la estrella. Además, los comensales podrán votar por su plato favorito a través de la app Rutappa, un mecanismo que no solo incentivará la participación sino que también premiará a quienes voten por al menos dos platos, ofreciéndoles la oportunidad de ganar cajas de productos gourmet locales.
La concejal también agradeció el compromiso de los hosteleros y agricultores que hacen posible esta iniciativa: «Dar las gracias a nuestros hosteleros y agricultores», enfatizó, asegurando que con proyectos como este, El Ejido se posiciona como un referente en el turismo y la gastronomía de la región. Con el uso de un código QR, los votantes podrán registrar su elección, y los establecimientos deberán alcanzar un mínimo de cinco votos para entrar en la contienda.
La entrevista resaltó el dinamismo de la propuesta y su contribución al turismo local, concluyendo con el mensaje optimista de Padial sobre el potencial de El Ejido: «Vamos a posicionar a El Ejido como referente turístico y gastronómico.»
