Como cada miércoles, se emitió ‘esAgricultura de Almería’, cincuenta minutos de información agrícola regional. Con el patrocinio de Ecoculture, Venta del Pobre Hotel & Restaurante, Agro San Isidro, Agroponiente, Yuksel Seed, Nature Choice, el pepino Avisal de Rijk Zwaan, Zenland, Segusán Correduría de Seguros, Ecotrampa, Entonova, Sistemas Hortícolas, Bejo Ibérica, Cupra Indalomotor, el Ayuntamiento de Níjar, La Bellota y El Buey y su Catering Europa, y el proyecto agrícola para pequeños inversores y el proyecto agrícola para pequeños inversores Agroventurer. En esta ocasión con: David Baños, de Coexphal, José Miguel López Cara, presidente de Hortamar SCA, Ramón González, CEO de Robonity, José Antonio Arcos, del blog del Agroauténtico, Rafael Losilla, de la Revista F&H, y Antonio Escobar, de Nature Choice.
Almería vuelve a hacer gala de su innovación e iniciativa con Vestial, una cita imperdible de la que David Baños, de Coexphal, ha dado todo tipo de detalles en ‘esAgricultura de Almería’. «Se trata del primer congreso internacional de gastronomía verde, en el que vamos a conectar a la producción agrícola con la gastronomía y lo vamos a hacer a través de las recetas y de los productos. Además, lo haremos mediante una pasarela mediática con alguno de los mejores chefs del mundo», apuntaba. Se trata de un evento necesario y de rigurosa actualidad, porque «la cocina está de moda, no solo en España, sino en todo el mundo, y tenemos que darle más protagonismo a lo que producimos. Tenemos que hacernos fuerte aquí en Almería».
Por otro lado, también se ha desmenuzado la temporada de melón y sandía con José Miguel López Cara, presidente de Hortamar SCA, que destacaba que «la campaña ha sido mala, porque sí que es verdad que al principio hubieron unos precios razonables y estaba bien, pero eso duró muy poco. No obstante, enseguida, los precios se hundieron y no terminaron de remontar. Cuando remontaron ya fue en la fase final». En definitiva, no termina con muy buen sabor de boca, porque «todo el mundo sabe como están los costes de producción, que son elevadísimos, y cuando tú estás a 20 céntimos no cubres los gastos».
Como cada semana nos hemos ido hasta Hotel-Restaurante Venta del Pobre en busca de protagonistas sobre nuestro campo. Allí, nos esperaba una referencia en innovación agrícola, como Ramón González, CEO de Robonity. En especial, analizó la situación del sector en materia de robótica: “nos hemos dado cuenta de que hay agricultores que apuestan por la tecnología y otros que no, nos quedamos con los primeros”.
En cuanto a sus productos, nos habló de su tecnología, Mobibuk, “que te permite saber los costes de la mano de obra de forma cuantitativa. La clave es hacerlo todo, de una forma muy sencilla y en tiempo real”. Y, como no, también nos dio a conocer su curiosa historia, “un viaje apasionante, en su día le dije que no a trabajar en el Instituto Tecnológico de Massachussets, a la NASA y a los petrodólares. Les dije que no para volver a Almería y montar una empresa, nos hace falta gente de ese tipo”.
Uno de los temas de la semana ha sido la presencia del ministro de Agricultura en el stand de Marruecos, el más encarnizado rival de la agricultura española, en el marco de Fruit Attraction. Un asunto a tratar en el ‘Mini-Debate Agrario’, sobre el que José Antonio Arcos, del blog del Agroauténtico, destacó que: «Me sabe bastante raro, no puedes ser del Barcelona y del Madrid a la vez, la liga solo la gana uno. Es la feria más importante que tenemos en el sector y esa ha sido la imagen que hemos visto». En contraposición, Rafael Losilla, de la Revista F&H, añadía que «la fotografía es más que justificada, porque 51 empresas están representando a España, 13 a Almería, y nosotros tenemos que cuidar nuestros intereses. Además, 28 empresas almerienses compran producto marroquí».
Para finalizar, Antonio Escobar, de Nature Choice, destacaba que «la Feria ha ido muy bien, estoy contento con su desarrollo. Estamos cogiendo bastantes compromisos con los clientes de cara a la campaña». Y añadió que «siempre lo hemos tenido muy claro, estamos aquí desde el primer año porque consideramos que es una feria natural nuestra, del campo almeriense».
