Aceitunas Claudio destaca en la Plaza de las Velas, donde casi 40 empresas gourmet exhiben lo mejor de la provincia
La Feria Sabores Almería de la Diputación Provincial abrió este jueves sus puertas consolidándose, un año más, como uno de los grandes atractivos del Puente de la Inmaculada. La Plaza de Las Velas se ha convertido en un punto de encuentro donde almerienses y visitantes pueden disfrutar de la excelencia gastronómica provincial. Casi cuarenta empresas forman parte de esta edición, que ofrece a los asistentes un recorrido por los mejores productos gourmet del territorio, desde embutidos y quesos hasta dulces artesanos y, por supuesto, encurtidos. Con horario ininterrumpido de 11:00 a 22:00, el espacio se presenta como un plan ideal tanto para vivir el ambiente prenavideño como para encontrar regalos con sello almeriense.
En este marco conversamos con Mireya García, representante de Aceitunas Claudio, una firma con casi seis décadas de historia. “Somos una empresa fundada en 1967 dedicada a la elaboración de aceitunas y encurtidos”, explica García, orgullosa del legado familiar y del reconocimiento que esta feria aporta. “Para nosotros es un honor estar aquí. La visibilidad que ofrece Sabores Almería es enorme y permite que muchos descubran nuestros productos, que están riquísimos”.
Entre la amplia variedad de la empresa, García no duda en recomendar dos opciones estrella: la tradicional “chupadedos”, una aceituna sabrosa “de rechupete”, y la mojo picón, perfecta para quienes buscan un toque atrevido. “Participar en esta feria aporta mucho —añade—. Hay gente que aún no nos conoce, prueba, compra y vuelve. Eso siempre se traduce en beneficios”.
Como mensaje final, García invita a todos a acercarse al expositor: “Que vengan y las prueben. Son las mejores de Almería. Luego que juzguen por sí mismos”.
