El evento unirá turismo y cocina los días 21 y 22 de septiembre de 2025 con actividades para el público y profesionales
Con motivo del Día Mundial del Turismo, el Ayuntamiento de Roquetas de Mar ha presentado el primer Congreso Gastronómico Mareterra, que se desarrollará los días 21 y 22 de septiembre de 2025 en el Palacio de Congresos del municipio. La cita nace con el objetivo de reforzar la unión entre turismo y gastronomía como ejes estratégicos de desarrollo.
En el acto de presentación participaron el alcalde, Gabriel Amat; la directora de la Cámara de Comercio, Lola Pérez; el diputado de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez; y la concejala Amalia López Yélamos.
Amat destacó la consolidación de Roquetas como un destino turístico de calidad, gracias a la mejora de servicios, la oferta hostelera y la colaboración entre instituciones y empresarios. Pérez, por su parte, resaltó la proyección internacional del congreso, que forma parte del programa PYME Global y contará con la presencia de chefs y periodistas especializados de países como Alemania o Italia.
El diputado Sánchez felicitó al Ayuntamiento por impulsar un evento que refuerza la identidad gastronómica local y anunció la participación de la marca gourmet Sabores de Almería, con presencia de sus empresas en los distintos stands.
La concejala López Yélamos avanzó el programa: el domingo 21 estará abierto al público con actividades como el ronqueo del pez espada de Roquetas, degustaciones, showcookings y talleres infantiles; mientras que el lunes 22 se reservará a profesionales con ponencias, catas, masterclass y demostraciones culinarias.
El Congreso Mareterra aspira así a convertirse en un referente que impulse el turismo gastronómico en Roquetas y en toda la provincia.
