La secretaria provincial de UPA destaca la importancia del acuerdo interprofesional para estabilizar el mercado
Paqui Iglesias, secretaria provincial de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), ha logrado consolidar una extensión de norma tras la campaña 2021-2022, aprobada a través de la interprofesional regional de frutas y hortalizas. Este acuerdo, alcanzado por consenso entre los grupos de comercialización y las extensiones agrarias, busca mejorar la regulación del mercado en momentos de alta producción.
Según Iglesias, la medida responde a una situación habitual en la agricultura: tras periodos de frío y calor, la producción de frutas y hortalizas se dispara, lo que puede generar una oferta excesiva y, en consecuencia, una caída en los precios y en la calidad del producto que llega al consumidor. “Es una reacción corporativa ante el problema de precios”, afirmó, destacando que el objetivo es evitar que calidades inferiores lleguen al mercado y asegurar que los productos comercializados mantengan los mejores estándares.
Gracias a esta regulación, se podrá gestionar de manera más eficiente la oferta y la demanda, beneficiando tanto a los agricultores como a los consumidores. Iglesias subrayó que esta iniciativa refuerza el compromiso del sector con la calidad y la estabilidad de los precios, evitando la depreciación de los productos en los mercados. Con esta medida, la interprofesional refuerza su papel como mediador clave en la regulación del sector hortofrutícola.
