El sector almeriense va «unos cuantos pasos por delante» ante la «nueva» obligación por parte de Bruselas de reducir un 50% el uso de plaguicidas químicos en la UE para 2030.
Un informe sobre seguridad alimentaria de la horticultura bajo invernadero de Almería elaborado por la asociación de organizaciones de productores (Coexphal) concluye que el sector almeriense va «unos cuantos pasos por delante» ante la «nueva» obligación por parte de Bruselas de reducir un 50% el uso de plaguicidas químicos en la UE para 2030.
Según ha informado Labcolor, el laboratorio de Coexphal, el análisis global de los datos destaca que, de un total de 21.812 muestras analizadas, 12.150 muestras no contenían residuos de plaguicidas por encima de límite de cuantificación 0,01 mg/kg.
Por otro lado, 9.662 muestras, lo que supone el 44 por ciento, sí contenían residuos de plaguicidas, pero solo el 0,91 por ciento de los plaguicidas encontrados superaban niveles de LMR, y un 2,07 por ciento superaba el 50 por ciento del valor del LMR.
Desde Coexphal, han atribuido los resultados a estrategias como el control biológico de plagas con extractos de origen vegetal, microorganismos y enemigos naturales, así como la conversión a ecológico de una parte importante de la superficie cultivada.
Francisco Garrido, director del Laboratorio Labcolor, ha sido el encargado de presentar el citado infome, centrado en los principales cultivos de la provincia de Almería: pimiento, tomate, pepino, calabacín, sandia, melón y berenjena.
En el caso del pimiento, de un total de 6.715 muestras analizadas, 3.747 muestras no contenían residuos de plaguicidas por encima de límite de cuantificación 0,01 mg/kg, y 2.968 muestras (el 44,20%) si contenían residuos de plaguicidas. Solo el 0,85% de los plaguicidas encontrados superaban niveles de LMR, y un 1,61% superaba el 50% del valor del LMR.
En pepino, de un total de 4.480 muestras analizadas, 2.383 muestras no contenían residuos de plaguicidas por encima de límite de cuantificación 0,01 mg/kg, y 2.097 muestras (el 46,81%) si contenían residuos de plaguicidas. Solo el 0,94% de los plaguicidas encontrados superaban niveles de LMR, y un 2,59% superaba el 50% del valor del LMR mientras que en tomate, de 4.080 muestras analizadas, 2.353 no contenían residuos de plaguicidas por encima de límite de cuantificación 0,01 mg/kg, y 1.727 muestras (el 42,33%) si contenían residuos de plaguicidas. Solo el 0,71% de los plaguicidas encontrados superaban niveles de LMR, y un 1,37% superaba el 50% del valor del LMR.
El informe recoge que los análisis en calabacin revelan que, de un total de 2.266 muestras analizadas, 1.356 muestras no contenían residuos de plaguicidas por encima de límite de cuantificación 0,01 mg/kg, y 910 muestras (el 40,16%) si contenían residuos de plaguicidas. Solo el 0,49% de los plaguicidas encontrados superaban niveles de LMR, y un 1,77% superaba el 50% del valor del LMR.
En sandia, 2.130 muestras analizadas arrojaron 1.206 que no contenían residuos de plaguicidas por encima de límite de cuantificación 0,01 mg/kg, y 924 muestras (el 43,38%) si contenían residuos de plaguicidas. Solo el 0,80% de los plaguicidas encontrados superaban niveles de LMR, y un 2,30% superaba el 50% del valor del LMR.
Con respecto a la berenjena, el informe apunta que, de 1.216 muestras analizadas, 754 muestras no contenían residuos de plaguicidas por encima de límite de cuantificación 0,01 mg/kg, y 462 muestras (el 37,99%) si contenían residuos de plaguicidas. Solo el 0,74% de los plaguicidas encontrados superaban niveles de LMR, y un 2,30% superaba el 50% del valor del LMR.
Por últmo, en melón, de un total de 925 muestras analizadas, 351 muestras no contenían residuos de plaguicidas por encima de límite de cuantificación 0,01 mg/kg, y 574 muestras (el 62,05%) si contenían residuos de plaguicidas. Solo el 3,68% de los plaguicidas encontrados superaban niveles de LMR, y un 5,95% superaba el 50% del valor del LMR.
El 30 de marzo de 2022 la EFSA (European Food Safety Authority) publicó su estudio anual sobre residuos de plaguicidas encontrados en alimentos en la Union Europea durante el 2020 (The 2020 European Union report on pesticide residues in food) https://www.efsa.europa.eu/es/efsajournal/pub/7215.
En este estudio de la EFSA, de un total de 88.141 muestras analizadas en la Unión Europea, el 5,1% excedieron los valores de LMR, el cual es un valor cinco veces superior al obtenido en el estudio realizado por Labcolor donde solo un 0,91% de las hortalizas de Almería superan los niveles de LMRs.
CONTROL BIOLÓGICO Y APUESTA POR LO ECOLÓGICO
Según han destacado desde Coexphal, esto pone de manifiesto que en los cultivos bajo invernadero de Almería el número de pesticidas químicos usados «no es elevado» gracias a estrategias como el control biológico de plagas y la conversión a ecológico de una parte importante de la superficie cultivada.
En este último sentido, en el pasado 2021, en Almería, se contabilizaron un total de 4.382 hectáreas de cultivos ecológicos bajo plástico, lo que supone un 13,35% respecto a la superficie total de invernaderos en esta provincia (32.827 hectáreas). Si analizamos la evolución de la superficie de cultivos ecológicos bajo plástico en Almería en los últimos 8 años, vemos como esta se ha incrementado un 1.079% tal y como se observa en la siguiente gráfica:
Tal y como ha destacado el director de Labcolor, «una vez más la agricultura bajo plástico de Almería se posiciona a la cabeza en cuanto a Seguridad Alimentaria y toma la delantera ante la próxima obligación por parte de la Comisión Europea de reducir en un 50% el uso de plaguicidas químicos en la UE para 2030».
