La consejera de Agricultura, Carmen Crespo, ha felicitado al consejo por la resolución que fortalece la certificación de calidad del producto y su origen.
El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado la aprobación de la modificación del pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida Tomate de la Cañada (IGP), que estaba a la espera de esta confirmación y que permite reforzarla certificando la calidad de su producto y su origen. Esta modificación, calificada como de no menor importancia, se refiere a una producción de tomate de las variedades comerciales “Redondo Liso”, “Asurcado” “Oblongo o Alargado” y “Tomate Cereza”, correspondiente a los municipios del Campo de Níjar y Bajo Andarax dentro de la provincia de Almería, afectando de hecho a un total de 22 términos municipales.
La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, ha felicitado hoy al Consejo Regulador de esta IGP y a los productores de la misma en la persona de su presidente, Francisco López Martínez, a quien ha entregado la resolución y con quien ha compartido la satisfacción por esta buena noticia en el encuentro mantenido hoy.
La Indicación Geográfica Protegida ampara productos agroalimentarios con cualidades que derivan de su origen. La protección del nombre geográfico que sirve para designar el producto, Tomate de la Cañada en este caso, se corresponde con una reputación o con otras características específicas vinculadas a su origen.
