Paqui Lao anima a priorizar alimentos frescos, reducir los procesados y apostar por productos de cercanía para cuidar la salud día a día
El espacio ‘Vida Sana con Cajamar’ de esRadio Almería, con el apoyo de Cajamar y la colaboración de la Unidad de Gestión Clínica Almería Periférica, dedicó su última entrega a destacar la importancia de mantener una alimentación saludable y equilibrada. La especialista Paqui Lao explicó que comer sano no es complicado: basta con consumir alimentos naturales, poco procesados y, en su mayoría, de origen vegetal. Recomendó tomar entre tres y cinco raciones diarias de frutas y verduras, incluir legumbres al menos cuatro veces por semana, y optar por carnes blancas, cereales integrales y agua como bebida principal.
Durante la charla, insistió en evitar los productos ultraprocesados, las grasas saturadas, el exceso de azúcar y sal, y en leer siempre las etiquetas para identificar alimentos más naturales. También aconsejó comprar en mercados locales, planificar los menús semanales y cocinar con métodos saludables como el vapor, la plancha o el hervido. En su conclusión, Paqui recordó que “una buena alimentación es la base de una buena salud”, y desmontó mitos como el de los productos “light”, advirtiendo que “ser bajos en calorías no significa que sean saludables”.
