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Biosabor invierte dos millones y medio de euros en innovación e investigación

Biosabor
La empresa nijareña especializada en el cultivo ecológico de frutas y hortalizas ha realizado un nuevo spot publicitario para dar a conocer su gazpacho fresco.

En España consumimos al año más de 64 millones de litros de gazpacho envasado*, y su principal consumo se produce entre los meses de marzo a septiembre. En este sentido destaca Biosabor SAT, empresa nijareña especializada en el cultivo ecológico de frutas y hortalizas, además de uno de los referentes en la comercialización de gazpachos orgánicos.

Biosabor SAT, fundada en 2008, es una empresa familiar con una tradición agrícola de décadas. Actualmente es líder en alimentación  ecológica a nivel internacional y cuenta  con  amplia  experiencia  en  horticultura  ecológica,  innovadora  y  sostenible, gracias a la cual ha recuperado el auténtico sabor tradicional de las hortalizas. Está situada  en  Níjar,  junto  al  Parque  Natural  Cabo  de  Gata-Níjar  (declarado  por  la UNESCO  reserva  de  la  biosfera)  donde  tiene  sus  300  hectáreas  de  producción propia  bajo  invernadero,  las  cuales  conviven  en  perfecta  armonía  con  las  más  de 3.000 horas de sol al año que tiene este enclave geográfico privilegiado.

La   trayectoria   empresarial   de   Biosabor   SAT   en   sus   11   años   de   vida   no   deja indiferente.  “En  2008  iniciamos  nuestra  andadura  facturando  5  millones  de  €.  La evolución ha sido muy positiva, creciendo a doble dígito todos los años, llegando a 2019  (último  ejercicio  económico  auditado)  a  un  volumen  de  facturación  de  64 millones  de  €.  Exportamos  a  22  países,  principalmente  Alemania,  Francia,  Suiza,

Inglaterra y los países Escandinavos entre otros. En cuanto a creación de empleo el número de puestos de trabajo directos creados asciende a 1.000 trabajadores”, comenta Mª Dolores Morales (Directora Financiera/ General y socia fundadora).

Esta empresa moderna y vanguardista, comprometida con la sostenibilidad, ya que LA AGRICULTURA ALMERIENSE es la más sostenible del planeta por su bajo impacto ambiental, acogida al pacto mundial de la ONU y al Decálogo de sostenibilidad del Ministerio de Agricultura, llama especialmente la atención por que lidera proyectos de investigación en nutrición y salud basados en evidencias científicas, contando en su haber con ensayos clínicos (puedes leerlos aquí) y publicaciones en revistas científicas, algo bastante inusual y único para una empresa agrícola.

“Abordamos   una  inversión   muy  ambiciosa  de  2,5  millones  de  euros   que  irán destinados   principalmente   a   una   planta   de   V   gama   donde   desarrollaremos productos  ecológicos  de  conveniencia  (listos  para  consumir),  gazpachos,  zumos, cremas, salsas, etc, con una tecnología muy novedosa y avanzada. Hasta me atrevo a decir que única en España, con el objetivo de poner en el mercado productos de excelentes    cualidades    organolépticas    y    propiedades    nutricionales.    Creemos firmemente en LA CREACION DE VALOR COMPARTIDO y en la RESPONSABILIDAD

EMPRESARIAL como la forma fundamental y única de hacer negocios, por lo que medio millón de euros irá destinado a la investigación, de vital importancia para ofrecer productos con las máximas garantías alimentarias y que además de nutrir aporten valor a la salud de nuestros consumidores”, explica MªDolores Morales.

Nueva campaña de publicidad

La empresa almeriense acaba de estrenar en televisión una campaña de publicidad para dar a conocer su última innovación, el Gazpacho Fresco, un imprescindible de  la temporada elaborado con un 93% de hortalizas frescas. El spot muestra cómo unos padres dan a su hijo gazpacho Bio Sabor, poniendo de manifiesto que estos siempre dan a los más pequeños y exigentes de la casa lo mejor que tienen.

Puedes ver el spot en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=m9L3zI0gIFI

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