Ángel Ruíz Serna, gerente de Ecoculture Biosciences y Andrés Góngora, secretario provincial de COAG en Almería protagonizan una semana más #EsAgriculturaDeAlmería para hablar de mejoras y la campaña de melón y sandía actual. Patrocinado por Venta del Pobre Hotel & Restaurante, Agro San Isidro y UNICA Group.
Comenzó #EsAgriculturaDeAlmería con Ángel Ruíz Serna, gerente de Ecoculture Biosciences, quien hizo referencia del trabajo que estaban llevando a cabo actualmente acerca de lo que manifestó que «llevamos ya un tiempo intentando mejorar las propiedades de la fruta en cuanto a contenidos en sustancias antioxidantes y tenemos una tecnología que es perfecta para lograr ese tipo de efecto en todo tipo de frutos, por lo que continuamos en su proceso de desarrollo y generando información, investigando hasta donde podemos llegar con esta tecnología y la verdad es que nos estamos llevando unas sorpresas bastante interesantes».
Además, Serna hizo mención al continuo trabajo de Ecoculture Biosciences, sobre lo que argumentó que «nosotros tenemos un programa de desarrollo continuo donde estamos constantemente buscando y recopilando información para saber hasta donde podemos llegar, por lo que durante estos meses que hemos estado un poco más parados desde el punto de vista de operatividad, hemos estado terminando una batería de ensayos con resultados bastantes interesantes».
Tras él, fue el turno de hablar con el secretario provincial de COAG en Almería, Andrés Góngora, sobre la situación actual de la campaña de melón y sandía, acerca de la que Góngora manifestó que «ahora, como os imagináis, están a tope, a primeros de mayo es el mes tradicional de la sandía para nuestra provincia, aunque desgraciadamente lo que hemos tenido durante el mes de abril pues no han sido buenas noticias en lo que se refiere a precios. Aunque sí hay que augurar que parece ser que el consumo se está disparando cada día más gracias al calor y el hecho de que podamos salir un poco más y parece que los precios durante esta semana tienden a recuperarse algo, ahora se está hablando de precios que rondan los 50 o 60 céntimos cuando hace dos semanas estábamos hablando de 40 céntimos que era un precio muy bajo para la sandía almeriense».
Además, sobre el rendimiento de algunas explotaciones en relación con la campañana, Gongorá añadió que «desgraciadamente los kilos en los rendimientos no están siendo muy buenos, hay explotaciones que están saliendo muy bajas de kilos sobre todo porque el clima no ha sido el más propicio pero es una campaña que aún tiene mucho recorrido y que esperamos que los precios que han repuntado no tengamos que lamentar nuevas bajadas».
